全卵とだし汁（水と白だしや麺つゆを足した量)60ml程度を容器に入れて卵をほぐします。

ほぐした後、加熱する容器の中に漉します。
体調悪い時に作っている時など、しんどい時は漉さなくてもいいですよ！

ラップをふわっとかけて電子レンジで加熱します。
レンジの個体差によりますが、600W 1分～1分半が目安です。

卵の大きさで卵液の量が変わります。
余熱で火が通りますので加熱しすぎないようにしてください。