やってみた☆豚肉の昆布ポン酢炒め♪美味し

やってみた☆豚肉の昆布ポン酢炒め♪美味し-レシピのメイン写真

やってみた☆豚肉の昆布ポン酢炒め♪美味し

管理栄養士かな @cook_40052088

CMでもお馴染みの、豚肉のポン酢炒め、私は昆布ポン酢でチャレンジ！さっぱり、美味しい☆調味料もひとつでOKで楽ちんです☆
このレシピの生い立ち
ポン酢のCMでみてやってみたいと思いチャレンジ☆簡単だし、美味しいし、この夏はこのレシピにはまりそうです☆ぜひやってみて下さい♪

CMでもお馴染みの、豚肉のポン酢炒め、私は昆布ポン酢でチャレンジ！さっぱり、美味しい☆調味料もひとつでOKで楽ちんです☆
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ポン酢のCMでみてやってみたいと思いチャレンジ☆簡単だし、美味しいし、この夏はこのレシピにはまりそうです☆ぜひやってみて下さい♪

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管理栄養士かな @cook_40052088

CMでもお馴染みの、豚肉のポン酢炒め、私は昆布ポン酢でチャレンジ！さっぱり、美味しい☆調味料もひとつでOKで楽ちんです☆
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ポン酢のCMでみてやってみたいと思いチャレンジ☆簡単だし、美味しいし、この夏はこのレシピにはまりそうです☆ぜひやってみて下さい♪

CMでもお馴染みの、豚肉のポン酢炒め、私は昆布ポン酢でチャレンジ！さっぱり、美味しい☆調味料もひとつでOKで楽ちんです☆
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材料

2人分

豚ロース薄切り 200g
玉ねぎ 1ケ
人参 20g
ピーマン 1ケ
サラダ油大さじ1
昆布ポン酢大さじ4
塩コショウ(下味用) 少々

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作り方

1

豚肉は食べやすい大きさに切り軽く塩コショウをふっておく
2

玉ねぎ、人参、ピーマンは千切りにする
3

フライパンにサラダ油を熱し、人参と豚肉を炒める
4
豚肉におおよそ火が通ったら、玉ねぎとピーマンを加えて炒め、昆布ポン酢で味をつける
5
こちらのポン酢で味付けしました☆さっぱりとして美味しく、夏場にぴったりのメニューです☆

コツ・ポイント

玉ねぎとピーマンは最後に加えて炒め触感を残すと美味しい。ポン酢での味付けはお好みで調整してください。

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管理栄養士かな @cook_40052088

2015/05/21 06:45に公開

管理栄養士です。病院勤務を経て現在は大学、クリニック、地域で活動しています。料理教室やレシピ開発、ローカルのテレビ番組などにも時々出演させて頂き健康レシピなどを紹介しています。皆さまの参考になるようなレシピをご紹介致します。

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このレシピのキーワード

炒めものにんじんピーマン豚ロース薄切り玉ねぎ

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