甘党の方は、みりんと同時に砂糖も加えてください。
数分炒めるだけで充分美味しくなります。
オリーブオイル使用で冷めても油は固まらず、風味良いので作り置き出来ます。
冷たいものも美味しいです。
冷蔵庫で１週間は保存できます。