レンジで簡単！かぼちゃとピーマンの肉味噌
marble222 @cook_40138981
レンジで簡単肉味噌です。
かぼちゃの甘さとピーマンのほろ苦さが肉味噌にピッタリのご飯のおかずです。
おつまみにも～
このレシピの生い立ち
小学校の時の給食で大好きなメニューでした。
レンジで簡単！かぼちゃとピーマンの肉味噌
レンジで簡単肉味噌です。
かぼちゃの甘さとピーマンのほろ苦さが肉味噌にピッタリのご飯のおかずです。
おつまみにも～
このレシピの生い立ち
小学校の時の給食で大好きなメニューでした。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に鶏ひき肉・Aの調味料を全部入れて混ぜ、時々かき混ぜながらレンジで加熱する。
-
- 2
完全に火が通ったら、肉味噌の出来上がり♪
-
- 3
ピーマンは種をとって一口大の乱切りにする。
-
- 4
厚揚げはかけつゆ程度に薄めためんつゆでかるく煮て味を含ませる。
-
- 5
盛りつけのお皿にかぼちゃをのせてラップをし、やわらかくなるまでレンジでチン
- 6
更に厚揚げ、ピーマンをのせてレンジで追加チン♪
２分くらい？ピーマンにさっと火が通る程度で -
- 7
先に作っておいた肉味噌をかけて出来上がり＾＾
コツ・ポイント
厚揚げは煮なくてもOKですが、軽く味がついていた方がおいしいと思いますのでめんつゆを絡めてレンジでチンでも。
生のかぼちゃを使う場合もレンジでチン＾＾
ピーマンは加熱しすぎないでください。生っぽいくらいがおいしいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18177702
