マグロの漬け丼

ありもちゃん
ありもちゃん @cook_40043999

調味料をまぜて漬けるだけ♪
このレシピの生い立ち
母から教わった配合ですo(*^▽^*)o~♪

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材料

４人分
  1. マグロ ２さく
  2. ●醤油 大さじ３
  3. ●みりん 大さじ２
  4. ●酒 大さじ１
  5. ●わさび 適量
  6. 白すりゴマ 適量
  7. 大葉 ４枚

作り方

  1. 1

    ●の調味料をタッパーに入れる。

  2. 2

    好みの大きさに切ったマグロを①にいれ、漬ける。

  3. 3

    ご飯の上に、マグロの漬けをのせ、白ごま、刻んだ大葉をのせて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

わさびなしで筋子をつけても美味しいです。
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主人と娘（2歳）と私の3人家族です。お料理とお菓子作り＆食べることが大好きな主婦です。娘は只今イヤイヤ期まっただ中！私に似て食欲旺盛で、食べることだけは絶対イヤイヤ言いません（笑）
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