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簡単！トマトと新玉ねぎと牛肉のさっと炒め
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簡単！トマトと新玉ねぎと牛肉のさっと炒め-レシピのメイン写真

簡単！トマトと新玉ねぎと牛肉のさっと炒め

zezzy
zezzy @cook_40053201

15分で出来ちゃう簡単がっつりおかず！少ないお肉でも野菜と一緒だから十分満足できます♪新玉で作れば時短にも！大皿に盛って
このレシピの生い立ち
牛肉の薄切りをたっぷり野菜と一緒に食べたかったので！新玉ねぎは火を通す時間が短くても良いので、時短に！

15分で出来ちゃう簡単がっつりおかず！少ないお肉でも野菜と一緒だから十分満足できます♪新玉で作れば時短にも！大皿に盛って
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牛肉の薄切りをたっぷり野菜と一緒に食べたかったので！新玉ねぎは火を通す時間が短くても良いので、時短に！

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簡単！トマトと新玉ねぎと牛肉のさっと炒め

zezzy
zezzy @cook_40053201

15分で出来ちゃう簡単がっつりおかず！少ないお肉でも野菜と一緒だから十分満足できます♪新玉で作れば時短にも！大皿に盛って
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牛肉の薄切りをたっぷり野菜と一緒に食べたかったので！新玉ねぎは火を通す時間が短くても良いので、時短に！

15分で出来ちゃう簡単がっつりおかず！少ないお肉でも野菜と一緒だから十分満足できます♪新玉で作れば時短にも！大皿に盛って
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材料

2人分
  • トマト（完熟）くし切り 1個（約200g）
  • 牛肉薄切り肉（肩ロース） 150g
  • 新玉ねぎ（大）5mm輪切り 1個
  • 塩胡椒 小さじ1/3
  • ポン酢 大さじ1
  • 油(炒め用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、新玉ねぎを置き分量半分の塩胡椒をし、軽く火を通す

    • 簡単！トマトと新玉ねぎと牛肉のさっと炒め作り方1写真
  2. 2

    トマトを入れ、油が回るように軽く炒める

    • 簡単！トマトと新玉ねぎと牛肉のさっと炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンの片側に野菜を寄せ、片側に肉を広げて入れ、焼きつける

    • 簡単！トマトと新玉ねぎと牛肉のさっと炒め作り方3写真
  4. 4

    肉の色が変わったら、ひとあおりして残りの塩胡椒をし、最後にポン酢を回し入れ、できあがり！

    • 簡単！トマトと新玉ねぎと牛肉のさっと炒め作り方4写真
  5. 5

    グリーン野菜を敷いたお皿に、盛りつけて！

    • 簡単！トマトと新玉ねぎと牛肉のさっと炒め作り方5写真

コツ・ポイント

☺新玉ねぎは炒め時間は短くても十分あまくて美味しい！
☺トマトは完熟気味がベスト！

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zezzy
zezzy @cook_40053201
2015/05/19 14:31に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト 新たまねぎ 牛スライス

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