＊お弁当に＊まんまるエビフライ
あかさたなママ @cook_40135281
まんまるでお弁当に入れるとかわいいですよ♪
このレシピの生い立ち
エビフライが食べたくなったけど、冷凍の「むきエビ」しか家にない・・
ってことで、ちっちゃいけど「むきエビ」を使ってエビフライ♪
＊お弁当に＊まんまるエビフライ
まんまるでお弁当に入れるとかわいいですよ♪
このレシピの生い立ち
エビフライが食べたくなったけど、冷凍の「むきエビ」しか家にない・・
ってことで、ちっちゃいけど「むきエビ」を使ってエビフライ♪
作り方
- 1
冷凍むきエビは解凍して、キッチンペーパーで水分をふき取る。
むきエビに、下味の塩・こしょうをしておく。 - 2
ビニール袋にパン粉・塩・あらびきこしょうを入れて、振って混ぜておく。
- 3
下味をしたむきエビに小麦粉を付ける。
溶きたまごを付ける。
ビニール袋のパン粉を付ける。 - 4
油でこんがり揚げれば出来上がり♪
- 5
♦アレンジ♦
パン粉にカレー粉や粉チーズを混ぜてもおいしいですよ♪
その場合はパン粉に入れる塩こしょうは控えめに♪
コツ・ポイント
♦パン粉にも「塩・こしょう」を混ぜるので、何も付けなくても、そのままおいしく食べれます♪
♦冷凍むきエビなので、出来上がりもプリップリ♪
冷めてもおいしいままなので、お弁当にも♪
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