＜炭酸ｾﾞﾘｰ＞
水にｾﾞﾗﾁﾝを入れてふやかしておき、ﾚﾝｼﾞで30秒ほど加熱する。

ﾚﾓﾝ汁と砂糖をよく混ぜ合わせてからｻｲﾀﾞｰも加えて炭酸が飛ばないように混ぜる。

＜ﾖｰｸﾞﾙﾄｾﾞﾘｰ＞
ｾﾞﾗﾁﾝは水に入れてふやかしておく。

牛乳と砂糖を混ぜて人肌程度に温める。そこに4のｾﾞﾗﾁﾝを加えてよく混ぜ合わせ、荒熱をを取る。

滑らかにしたﾖｰｸﾞﾙﾄを加えて混ぜ合わせﾚﾓﾝ汁を加えて混ぜ合わせる。

炭酸ｾﾞﾘｰはｸﾗｯｼｭし、ﾖｰｸﾞﾙﾄｾﾞﾘｰはｻｲｺﾛ状に四角くｶｯﾄ、 ﾌﾙｰﾂはお好みのものを使用 。