デトックスにも、おいしいプチプチお粥♪
nahono @cook_40130516
とうもろこしとキヌア、炊いた冷凍玄米から作る、お手軽だけど、栄養満点、陰陽のバランスもすばらしいおいしい～お粥：)
このレシピの生い立ち
デトックスの時間の朝は軽いお食事にして、ランチを少し多めに、そして夜ご飯を寝る3時間以上前にしっかり食べるのが、マクロビオティックでおすすめしているお食事の仕方。
お手軽だけど、栄養満点でプチプチと食感も楽しいおいしいお粥を作りました：)
デトックスにも、おいしいプチプチお粥♪
とうもろこしとキヌア、炊いた冷凍玄米から作る、お手軽だけど、栄養満点、陰陽のバランスもすばらしいおいしい～お粥：)
このレシピの生い立ち
デトックスの時間の朝は軽いお食事にして、ランチを少し多めに、そして夜ご飯を寝る3時間以上前にしっかり食べるのが、マクロビオティックでおすすめしているお食事の仕方。
お手軽だけど、栄養満点でプチプチと食感も楽しいおいしいお粥を作りました：)
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に炊いた玄米（冷凍してある場合はそのまま入れて大丈夫です）とお水を入れて蓋をし、弱中火でご飯がほぐれるまで煮る。
- 2
スプーン等でカンタンにご飯がほぐれるようになったらキノアとほぐしたとうもろこしの実を入れ、弱火でさらに15分ほど煮る。
- 3
お好みで蓋をしたまま少し蒸らしてでき上がり♪
私は水分が少なめな方が好きなので10分くらい蒸らしますが、お好みで！
コツ・ポイント
調理時間はそれほど気にする必要はありません。
塩加減せず梅干やゆかり、佃煮などと一緒にいただくとおいしいです♪
もちろん予め塩加減しても。
ブログ記事はこちら☆
http://iamcecilia.exblog.jp/11546247/
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