えのきとコーンのバター醤油炒め

Name: えのきとコーンのバター醤油炒め
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき茸 1袋; コーン缶 粒大さじ3杯＋汁大さじ2杯; ししとう（甘とう美人） 3本; サラダ油 大さじ1杯弱; 塩・胡椒 適量; バター 10g; 醤油 大さじ1杯

sachi825 @sachi825

ご飯がすすむ美味しさです！
コーン、バター、醤油は北海道の味だわぁ〜
このレシピの生い立ち
コーン缶のスープも一緒に炒めちゃいます！
スープの甘みが、バター＆醤油にぴったり！

えのきとコーンのバター醤油炒め

sachi825 @sachi825

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材料

3人分

えのき茸 1袋
コーン缶粒大さじ3杯＋汁大さじ2杯
ししとう（甘とう美人） 3本
サラダ油大さじ1杯弱
塩・胡椒適量
バター 10g
醤油大さじ1杯

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作り方

1

えのきは石づきを落とし2等分に、ししとうは、2㌢幅の輪切りにしておく
2

油を熱したフライパンに、えのき茸とコーン缶を入れ、水分を飛ばしながら炒める
3

ししとうを加え、バター、醤油を入れてざっくり炒め、塩胡椒をして味を整えたら、出来上がり！
4

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コツ・ポイント

コーン缶のスープを入れると、甘味が増して美味しくなるよ！

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sachi825 @sachi825

2010/07/15 13:23に公開

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炒めものえのきコーン缶ししとうがらしバター

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