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とろりんささみときゅうりのネギ塩
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とろりんささみときゅうりのネギ塩-レシピのメイン写真

とろりんささみときゅうりのネギ塩

ananasu
ananasu @cook_40039034

さっぱりつるんと美味しいおつまみ
このレシピの生い立ち
学生時代の調理実習を思い出しアレンジしました。

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とろりんささみときゅうりのネギ塩

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材料

3~4人分
  • ささみ 3本
  • きゅうり 1本
  • ねぎ 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩 適宜
  • 片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切って斜め切りし、塩をふっておく
    ねぎは細かく切る
    ささみは一口大に切って片栗粉をまぶす

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし1.のささみを茹でる。ざるにあけ水気をきる
    きゅうり、ねぎ、ささみとレモン、ごま油、白だしを合わせる

コツ・ポイント

お好みですりごまをふっても美味しいです!

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ananasu
ananasu @cook_40039034
2010/07/12 23:23に公開
料理大好き。食べるのも好き。大さじ1杯の料理が多いかも・・・。チャチャっと簡単に作りたいから♪もっといろんな料理に挑戦したいです。
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