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サーモンと野菜の優しい色のスパゲティ
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サーモンと野菜の優しい色のスパゲティ-レシピのメイン写真

サーモンと野菜の優しい色のスパゲティ

文chef
文chef @cook_40133864

スモークサーモンと菜キャベツ、玉葱、黄パプリカのスパゲティソース♪ピンク、黄色、緑が目にも体にも優しい♪♪
このレシピの生い立ち
スモークサーモンを買ったので、冷蔵庫にあった野菜とあわせて、ご飯は面倒なのでスペゲティと。

スモークサーモンと菜キャベツ、玉葱、黄パプリカのスパゲティソース♪ピンク、黄色、緑が目にも体にも優しい♪♪
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サーモンと野菜の優しい色のスパゲティ

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文chef @cook_40133864

スモークサーモンと菜キャベツ、玉葱、黄パプリカのスパゲティソース♪ピンク、黄色、緑が目にも体にも優しい♪♪
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スモークサーモンを買ったので、冷蔵庫にあった野菜とあわせて、ご飯は面倒なのでスペゲティと。

スモークサーモンと菜キャベツ、玉葱、黄パプリカのスパゲティソース♪ピンク、黄色、緑が目にも体にも優しい♪♪
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材料

2人分
  1. スモークサーモン お好み量
  2. 菜キャベツ 5個以上
  3. 玉葱 1/4個
  4. 黄パプリカ 半分
  5. ニンニク/ニンニクパウダー 2カケ
  6. オリーブオイル/バター お好み量
  7. 胡椒 お好み量
  8. スパゲティ 2人分
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作り方

  1. 1

    湯を沸かす。
    オリーブオイル/バター、ニンニクを熱し、薄切りにした玉葱を炒める。

  2. 2

    菜キャベツを4等分以上に切りレンジでチンして柔らかくしておく。
    黄パプリカも薄切りにして炒める。

  3. 3

    好きな形に切ったサーモンと菜キャベツもあわせて、胡椒を振りかけ、炒め、フタをする。

  4. 4

    スパゲティに乗せて/と混ぜて、出来上がり♪

コツ・ポイント

ソースというより、パスタサラダに近いです。ソースっぽくしたい場合はバター/オリーブオイルを多くしたり生クリームを入れたら良いと思います。具の量はソース多めが好きな私には足りなかったので、ソース好きな人は分量増やして下さい。

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文chef
文chef @cook_40133864
2010/07/12 23:21に公開
サンフランシスコ近郊で勉強してます。自由になったら世界中旅したい。ハンガリー、イタリア、スペインをはじめ特にヨーロッパが好き:)節約しながらもbfと美味しいものを出来れば毎日食しとう。テキトーで、自分が好きなものばっかの少し偏った料理ですが。こんな風に調理したら、もっと簡単/美味しい、こんな味付けもある、料理の科学等教えて頂けると嬉しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18196302
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