ココットde☆ポパイの卵マヨ焼き
栄養たっぷりのほうれん草を、卵と一緒にマヨネーズでシンプルに焼き上げました♪
このレシピの生い立ち
貧血予防に♪
作り方
- 1
ほうれん草をよく洗い、塩大さじ１（分量外）を入れた熱湯でサッと茹で、冷水にとって水気をしっかり絞り、３cm幅程度に切る。
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- 2
ゆで卵をスライスする。
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- 3
ココットにほうれん草を半分並べ、その上にゆで卵を全て並べる。
-
- 4
更に上から残ったほうれん草を並べ、ほうれん草が隠れる程度のマヨネーズをぬり、粉チーズをふりかける。
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- 5
トースターで１５分程焼き、表面にこんがり焼き色がつき、中心まで温まったら完成〜♪
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コツ・ポイント
トースターの機種によって焼き上がり時間が異なりますので、様子を見ながら焼いて下さいね♪
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材料は２つだけ♪焼くだけ～＾＾ｼﾝﾌﾟﾙなのにかなり美味しい☆ほうれん草の1番好きな食べ方です!!ﾚｼﾋﾟと言えるのだろうか・・・？ﾜﾗお弁当に最適★
その他のレシピ
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