オートミール粥で☆シェパードパイ風
ブンチョスキー @cook_40095155
オートミールの麦臭さとラム肉が、アイリッシュウイスキーやエールビールに合いすぎて泣けます(T_T)
このレシピの生い立ち
シェパードパイ食べたい〜けどダイエット中なので上にかけるマッシュポテトをオートミール粥に置き換える涙ぐましい努力をしてみました。結果→美味すぎてマズいぃぃ！
写真の盛り付け下手でｺﾞﾒﾝﾅｻｰｲ
オートミール粥で☆シェパードパイ風
オートミールの麦臭さとラム肉が、アイリッシュウイスキーやエールビールに合いすぎて泣けます(T_T)
このレシピの生い立ち
シェパードパイ食べたい〜けどダイエット中なので上にかけるマッシュポテトをオートミール粥に置き換える涙ぐましい努力をしてみました。結果→美味すぎてマズいぃぃ！
写真の盛り付け下手でｺﾞﾒﾝﾅｻｰｲ
作り方
- 1
オーブンをご家庭の機種に合わせ、グラタンモードで余熱開始。
- 2
豆乳とバターを鍋で温めオートミールを入れて煮る。
モッタリしてホワイトソースみたいな状態になるまで。塩胡椒で調味してね。 -
- 3
温め直したラム肉のミートソースを耐熱皿に敷く。（写真は24㎝皿）その上に（2）のオートミール粥を敷く。
-
- 4
すこし粉チーズを振りかけてオーブンで約10分焼いて出来上がり☆
カロリー気にしないぜ！という方は溶けるチーズかけても☆
コツ・ポイント
スパイスふんだんにミートソース作ってね！
最重要ポイントは、お酒を素敵に楽しむ事です♡
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