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豚ブロックと酢タマネギのサッパリ煮
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豚ブロックと酢タマネギのサッパリ煮-レシピのメイン写真

豚ブロックと酢タマネギのサッパリ煮

Key介
Key介 @cook_40112785

酢タマネギを使った料理を作ってみたくて、試してみました
このレシピの生い立ち
酢タマネギを作ったので、活用する為に考えました。

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豚ブロックと酢タマネギのサッパリ煮

Key介
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酢タマネギを使った料理を作ってみたくて、試してみました
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酢タマネギを作ったので、活用する為に考えました。

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材料

一人分
  • 豚ブロック 150g
  • 酢タマネギ 豚ブロックが浸る分
  • 醤油(香り付け) 小さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ①ブロックを四つに切る。
    ②小さ目の鍋に豚ブロックと酢タマネギをいれ、塩を振り、中火にかける。沸いたら弱火にする。

  2. 2

    ③灰汁を取りながら、20分程煮込んだら醤油のを入れて5分経ったら皿に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

一口カツ用の肉でも可。

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Key介
Key介 @cook_40112785
2015/05/16 10:35に公開
モノグサな私でも作れる、簡単な料理のレシピを、時々載せていきます。不器用な方でも作れる様に分かり易くなる様に頑張ります。趣味は本屋巡りと、今はレインボールームにハマってます。
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 玉ねぎ 豚ブロック

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