彩りおかず②キャベツのバタポン炒め
ワンプレートの副菜に。残り物で簡単に出来る、彩りおかず。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物整理に。
作り方
- 1
キャベツを2センチくらいに切る。水洗い後サッと水切りのみ行いフライパンで蒸す。
-
- 2
キャベツがしんなりしたらツナコーン等、好きな具材を入れる。バターとポン酢、塩少々で味を整えて完成！
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コツ・ポイント
炒めてる時に水分が出るので火力はやや強めの中火でサクッと。
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