作り方
- 1
大根は千切りにし水にさらす。シャキシャキが好みなら繊維にそって縦にきり、しんなりさせたいならまず輪切りにしてから細切り。
- 2
きゅうりも千切り。
大根、きゅうりとも
多機能スライサー（千切り）があれば一瞬です^^ - 3
1の大根の水をしっかり切りさらに盛る。さらにきゅうりものせる。
- 4
ゴマドレを回しかけポン酢も適量回しかける。
- 5
鰹節とすりゴマも上からふりかけてできあがり。
コツ・ポイント
特に無いです。
お好みで貝割れ入れてもおいしいかも？
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