簡単♪チョコがけクリームチーズサンド２種
市販のビスケットにクリームチーズを挟んでチョコでコーティングするだけ。
簡単だけど、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
クラフト「フィラデルフィア」のレシピに応募しようとして考えた１品です。
とにかく、簡単に、あまり材料も使わない物をと考えました。
簡単♪チョコがけクリームチーズサンド２種
市販のビスケットにクリームチーズを挟んでチョコでコーティングするだけ。
簡単だけど、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
クラフト「フィラデルフィア」のレシピに応募しようとして考えた１品です。
とにかく、簡単に、あまり材料も使わない物をと考えました。
作り方
- 1
クリームチーズは、室温に戻し、砂糖を加えて練ります。
そのうち、半分には、ココアを混ぜておきます。 - 2
今回使用したミニサイズのビスケットです。
２枚で一組になります。 -
- 3
小さじ１ほどの、１のクリームチーズを、バターナイフなどで、ビスケットの裏面に均等に塗り、もう１枚のビスケットで挟みます。
-
- 4
ココア入りのクリームチーズも同様にサンドします。
-
- 5
板チョコを刻んで、乾いたボールに入れて、湯煎にかけて、チョコレートをとかします。
- 6
サンドしたビスケットを箸などを使って、チョコレート溶液のなかに入れて、まんべんなくチョコをつけます。
- 7
クッキングシートの上にならべ、お好みでアラザンなどを乗せて、冷蔵庫で冷やします。
- 8
チョコがしっかり固まれば、出来上がりです。
- 9
作り立てはサクサクですが、時間が経つと、ややシットリしてきます。クリームが馴染んで美味しいです。
- 10
アラザンのほか、砕いたナッツなどをアクセントにしてもいいですね♪
ホワイトチョコで、線かけするのもいいかな。 - 11
ボールに残ったチョコは、お湯とインスタントコーヒーを加えて飲むと美味しいですよ。
- 12
←あと、翌日などに再び溶かし、パンでふき取って食べても。
ちょっと、せこい食べ方？(｡-∀-)ﾆﾋ♪
コツ・ポイント
チョコレートは、ミルクでもブラックでも。
2.5枚とありますが、チョコの付け方で変わります。
もちろん、多いほうが綺麗にチョコかけ出来ます。
私は、ケチったので、ムラがあります。
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