★きゅうりとわかめのマヨサラダ

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misabazil
misabazil @cook_40047135

胡瓜とわかめをた～っぷり食べれます！ あと１品という時に。15分程度で完成！沢山作ってもすぐなくなりますΣ(ﾟﾛﾟ;)！
このレシピの生い立ち
酢の物が苦手なかたにも、まろやかなサラダ風酢の物を作りました！

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材料

2～3人分
  1. きゅうり １～２本
  2. わかめ（乾燥or生） 適量
  3. 人参 1/2本
  4. 白ごま 適量
  5. ☆醤油 大さじ１
  6. ☆めんつゆor土佐酢 大さじ２～適量
  7. ☆マヨネーズ 大さじ３
  8. ☆ごま油 少々
  9. ☆酢（土佐酢入れた場合は入れない） 大さじ１

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切り、人参は細い千切りにする。乾燥わかめは戻す。生わかめはさっと湯がき、冷水に。

  2. 2

    わかめを戻してる間に、きゅうりに軽く塩をし、もんで水気を切る。わかめの水気はしっかり切る。

  3. 3

    大きめの器に①をいれ☆の調味料を入れて混ぜるだけ！

  4. 4

    最後に白ゴマを指でつぶしながら香りを出しながら入れる。

コツ・ポイント

きゅうり、わかめの水気はしっかり切ってください。豆板醤を少し入れるとピリ辛になって美味しいです。土佐酢はすっぱすぎず、ダシもきいてるので美味しいですよ～

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

misabazil
misabazil @cook_40047135
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旦那と、小さい息子がいるので、簡単で美味しい料理をメインに作ります(^-^)できる範囲で身体に良い食材を選んで調理するよう、心がけてます☆（ゝω・）v
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