ワカメの満腹サラダ!

riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514

そうめん入りだからお腹も満たされます(*^_^*)
野菜やワカメもたくさん入って入るから栄養満点です!!
このレシピの生い立ち
ソーメンチャンプルーのサラダ版(*^_^*)
そうめんを茹でちゃえば、あとは混ぜるだけ!

ワカメの満腹サラダ!

そうめん入りだからお腹も満たされます(*^_^*)
野菜やワカメもたくさん入って入るから栄養満点です!!
このレシピの生い立ち
ソーメンチャンプルーのサラダ版(*^_^*)
そうめんを茹でちゃえば、あとは混ぜるだけ!

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材料

4人分
  1. 乾燥ワカメ 10g
  2. そうめん 100g
  3. ツナ缶 1缶
  4. 長芋 5cm
  5. きゅうり 1/2本
  6. すりゴマ 大さじ1と1/2
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. 大さじ1
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ワカメは水で5分くらい戻して、かたく水切りする。
    ツナは軽く油をきって、ワカメと和えておく。
    ある程度油がある方がよい。

  2. 2

    そうめんを3等分長さに折ってから、袋に記載されてる茹で時間より30秒短く茹でる。
    茹で上がったら冷水にさらし、しっかり水切りして、1に混ぜる。

  3. 3

    きゅうり、長芋は千切りにして2に混ぜる。
    ごま油以外の調味料を入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    よく混ざったら、仕上げにごま油を入れ、軽く混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

ツナ缶の油をきりすぎない事!
そうめんはかために茹でる!

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社会人4年目の息子と社会人2年目の娘のママです。料理は気負わず、その日の気分で作りたい物を作ります!韓国料理も好きです♪
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