❀洋風ちらし寿司❀ 給食人気メニュー♪
rie-tin @r8686
【cookニュース掲載】超簡単!!みんな大好きな洋風ちらし寿司です^^♪ 昔昔。。私が子供の頃の給食で出てました♪
このレシピの生い立ち
昔昔。。。小学校の給食メニューにありました♪♪♪
たぶんこんな感じだったような。。。(笑)
rie-tinオリジナルになってるかも!?^^;;
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗い、水量少なめで炊く♪
炊きあがったら寿司酢(分量はメーカー表示通りで)を合わせて冷ましておく♪
コツ参照↓ -
- 2
材料です♪
卵に塩胡椒(分量外)で軽く味付けし、炒り卵を作り冷ましておく♪
コーンは水切りする♪ →→ -
- 3
チーズとハムは1㎝角 ピーマンは5㎜角に切る♪
※ピーマン苦手なお子様は胡瓜でもOK!おススメはピーマンですけどね(笑 -
- 4
寿司飯と具材すべてを混ぜ合わせたら完成♪
-
- 5
今回は大人用なので黒胡椒をトッピングしました♪
ゴマや刻み海苔を散らしても良いです♪ -
- 6
2017.3
「家にあり材料で完成」洋風ちらし寿司で、掲載して頂きました♪ -
- 7
寿司飯から作るなら
myレシピID:17879726
♪美味しい寿司飯を作ろう♪見て下さい♪ -
コツ・ポイント
寿司飯を炊く時、私は昆布と料理酒(塩分含む)を少々入れて炊きます♪ご飯に旨味と下味が付きます♪
寿司酢を混ぜたら5分ほど蒸らしてから冷ますと、お酢がご飯に染みて美味しくなります♪
※意外と具が多かったので、ご飯3合でも良いかもです♪
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