余ったお餅大活躍！モチモチ餅ピザ
sancing3 @cook_40108660
お餅があまり好きじゃなかったのですが、これならパクパク食べてしまいました。かんたんに出来てコスパ高い！
このレシピの生い立ち
お正月のお餅がいつも余るので。
余ったお餅大活躍！モチモチ餅ピザ
お餅があまり好きじゃなかったのですが、これならパクパク食べてしまいました。かんたんに出来てコスパ高い！
このレシピの生い立ち
お正月のお餅がいつも余るので。
作り方
- 1
丸餅を短冊切りにする
フライパンに薄く油をひき、餅を隙間がないように並べる - 2
弱火で火の通り具合をみながら熱をとおす。しばらくすると、餅同士がくっついてきます。フライ返しで少し押し付けるようにする
- 3
こんがり焼き色ついたら裏返す。同じように裏にも火が通ってきたらピザソースを塗りチーズを手でちぎりながら乗せる
- 4
蓋をしてチーズがとろけてきたらできあがり！
コツ・ポイント
弱火で様子みながらやってみてください
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