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牛肉とパプリカの彩りきんぴら
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牛肉とパプリカの彩りきんぴら-レシピのメイン写真

牛肉とパプリカの彩りきんぴら

クローバー!
クローバー! @cook_40084770

牛肉が入って食べごたえがあってパプリカも入っているので彩りよくできました❗お弁当におすすめです✨
このレシピの生い立ち
子供のお弁当に何がいいか聞いたところ職場の人が教えてくれました教えてもらったきんぴらにぱぷりかを入れて彩りよくしました

牛肉が入って食べごたえがあってパプリカも入っているので彩りよくできました❗お弁当におすすめです✨
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子供のお弁当に何がいいか聞いたところ職場の人が教えてくれました教えてもらったきんぴらにぱぷりかを入れて彩りよくしました

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牛肉とパプリカの彩りきんぴら

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牛肉が入って食べごたえがあってパプリカも入っているので彩りよくできました❗お弁当におすすめです✨
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牛肉が入って食べごたえがあってパプリカも入っているので彩りよくできました❗お弁当におすすめです✨
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材料

4人分
  1. 牛もも肉 100グラム
  2. パプリカ黄色 1/2個
  3. 人参 小1本
  4. ピーマン 3個
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 油 少々
  9. ゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    肉は小間切れ野菜は千切りにします

  2. 2

    油をひいたフライパンに肉を入れて炒める

  3. 3

    野菜を入れて炒める

  4. 4

    調味料を入れて炒め煮にする

  5. 5

    水気がなくなるまで炒めたら最後にゴマをふって出来上がり❗

コツ・ポイント

切り方をそろえると食感がよいです水気はしっかり炒めきります そうするとツヤよく出来上がります❗

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クローバー!
クローバー! @cook_40084770
2015/05/14 14:04に公開
保育園の栄養士です!毎日子供の笑顔を見ながら食事作りをしています
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