鯵 ♪ ナンプラー漬け ♪ 焼き

yaya_22
yaya_22 @cook_40037817

ほんのり塩味
レモンでサッパリ
鯵のナンプラー焼きです
このレシピの生い立ち
生鯵をナンプラーにつけて焼いてみました。

鯵 ♪ ナンプラー漬け ♪ 焼き

ほんのり塩味
レモンでサッパリ
鯵のナンプラー焼きです
このレシピの生い立ち
生鯵をナンプラーにつけて焼いてみました。

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材料

  1. 真鯵 3尾
  2. ナンプラー 大3

作り方

  1. 1

    ★鯵の頭、ぜいご、鱗を取って、開きます。

  2. 2

    ★水分をふき取ったら、ナンプラーをふりかけ、浸します。
    ★ジプロックなどに入れ冷蔵庫で寝かせます。

  3. 3

    ★冷蔵庫で一晩たったもの。
    普通に、魚焼き等で焼きます。

  4. 4

    ★出来上がり~♪

  5. 5

コツ・ポイント

★ナンプラーの量はお好みで加減してください。

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yaya_22
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お料理は、ドチラカといえば作るほうが好きっ!です。興味を持ったらとりあえず作ってみたい~~。そんな風に気ままにお料理楽しんでます。
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