セロリのナンプラー浅漬け

わんこmama
わんこmama @cook_40034201

ナンプラーとレモンのさっぱりした浅漬け。
このレシピの生い立ち
セロリの浅漬けをいつもと違う食べ方にしたかったので。。
大好きなナンプラーを使いました。レモンとポン酢で食べやすくなってます。

セロリのナンプラー浅漬け

ナンプラーとレモンのさっぱりした浅漬け。
このレシピの生い立ち
セロリの浅漬けをいつもと違う食べ方にしたかったので。。
大好きなナンプラーを使いました。レモンとポン酢で食べやすくなってます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

セロリ1本分
  1. セロリ 1本
  2. ナンプラー 大1
  3. レモン 大1
  4. ポン酢 大1/2
  5. 唐辛子 1本

作り方

  1. 1

    セロリの芯の筋を取ってから斜め切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に調味料を入れ、薄切りにしたセロリをもみこむ。調味液を吸うように手でしっかりもんで下さい。冷蔵庫で1時間休ませて出来上がり。

  3. 3

    セロリを薄めに切るとしんなりしますが、厚めに切るとポリポリします。

コツ・ポイント

調味液とセロリをもんで下さいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
わんこmama
わんこmama @cook_40034201
に公開
横浜で夫と2頭のMダックス♀と暮らしています。 わんこご飯&おやつ日記は カテゴリ『今日のごはん』で。おいしいお店やおいしいお菓子などは カテゴリ『おいしいもの』で紹介しています。
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ