具沢山食べるラー油
まめっちっち @cook_40031620
フライドオニオンのサクサク
ジャコのカリカリがポイントです
冷奴に乗せて食べるのがマイブーム
このレシピの生い立ち
試食で食べたラー油が美味しかったのでアレンジ
具沢山食べるラー油
フライドオニオンのサクサク
ジャコのカリカリがポイントです
冷奴に乗せて食べるのがマイブーム
このレシピの生い立ち
試食で食べたラー油が美味しかったのでアレンジ
作り方
- 1
Ａの乾燥貝柱、桜海老をキッチンバサミで細かく切りフライパンに入れジャコも加えてからいりする
- 2
①をボウルに入れておく
- 3
ゴマ油５０ｃｃサラダ油３０ｃｃ。Ｂの材料を入れ弱火でじっくり炒める。（焦げないように）ニンニクがキツネ色になるまで
- 4
②のボウルに③を入れ残りのごま油５０ｃｃ、Ｃの材料を加えＤもいれ混ぜる。
- 5
冷めたらビンに移し変え保存
コツ・ポイント
にんにくは焦がさないようにじっくり低温で。
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具沢山！辛すぎない！香ばし食べるラー油！ 具沢山！辛すぎない！香ばし食べるラー油！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18179614
