すぐできちゃう！あさりの酒蒸し

Name: すぐできちゃう！あさりの酒蒸し
Cuisine: 日本語
Ingredients: あさり 1パック; にんにく 1片; お酒 大さじ3〜; ☆お酒の 量は あさりの 量に おおじて 加減してください。; ★にんにくを 生姜や鷹の爪に かえても 美味しいですよ。

syrenes @cook_40138895

誰でもっできちゃう簡単!! 酒蒸し！油いらずでヘルシーに…　 (*⌒▽⌒*)
このレシピの生い立ち
あさりが
冷蔵庫に…
ポツ〜ンと…

手抜き！簡単！スピーディー！!

につくりたかったのでf(^_^)

誰でもっできちゃう簡単!! 酒蒸し！油いらずでヘルシーに…　 (*⌒▽⌒*)
このレシピの生い立ち
あさりが
冷蔵庫に…
ポツ〜ンと…

手抜き！簡単！スピーディー！!

につくりたかったのでf(^_^)

すぐできちゃう！あさりの酒蒸し

syrenes @cook_40138895

誰でもっできちゃう簡単!! 酒蒸し！油いらずでヘルシーに…　 (*⌒▽⌒*)
このレシピの生い立ち
あさりが
冷蔵庫に…
ポツ〜ンと…

手抜き！簡単！スピーディー！!

につくりたかったのでf(^_^)

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あさりが
冷蔵庫に…
ポツ〜ンと…

手抜き！簡単！スピーディー！!

につくりたかったのでf(^_^)

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材料

あさり 1パック
にんにく 1片
お酒大さじ3〜
☆お酒の量はあさりの量におおじて加減してください。
★にんにくを生姜や鷹の爪にかえても美味しいですよ。

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作り方

1

砂抜きされてないあさりは砂抜きし殻をこすりあわせるように洗います。にんにくはみじん切りにします。
2

フライパンにあさりとにんにくを入れ火にかけお酒をふり入れふたをします。
3

あさりの殻がひらいたら出来上がりです。お皿に盛り付け浅葱や大葉などで彩るとよいですよ！

コツ・ポイント

フライパンに入れて火にかけるだけなのでコツなどございませんが… スープを楽しみたい場合はお酒の量を多めにして下さいね。

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つくれぽ

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syrenes @cook_40138895

2010/07/16 09:49に公開

愛情のこもったお料理をお出しできるよう心がける日々を過ごしております。

このレシピのキーワード

酒蒸しにんにく酒アサリトウガラシしょうが

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