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手羽中のグリル焼き ウェイパー味♪超簡単
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手羽中のグリル焼き ウェイパー味♪超簡単-レシピのメイン写真

手羽中のグリル焼き ウェイパー味♪超簡単

なみけんのママ
なみけんのママ @cook_40130817

作る時間の無いときの定番です。手羽元だと中まで火が通る前に焦げてしまうので、手羽中がオススメです。
このレシピの生い立ち
ウェイパーで味付けした唐揚げが美味しかったで、焼くだけだったらどうかなとためしてみたところ、子供に好評でした。フライパンだとベタつくので、グリルにしてみました。脂も落ちてヘルシーです。

作る時間の無いときの定番です。手羽元だと中まで火が通る前に焦げてしまうので、手羽中がオススメです。
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ウェイパーで味付けした唐揚げが美味しかったで、焼くだけだったらどうかなとためしてみたところ、子供に好評でした。フライパンだとベタつくので、グリルにしてみました。脂も落ちてヘルシーです。

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手羽中のグリル焼き ウェイパー味♪超簡単

なみけんのママ
なみけんのママ @cook_40130817

作る時間の無いときの定番です。手羽元だと中まで火が通る前に焦げてしまうので、手羽中がオススメです。
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ウェイパーで味付けした唐揚げが美味しかったで、焼くだけだったらどうかなとためしてみたところ、子供に好評でした。フライパンだとベタつくので、グリルにしてみました。脂も落ちてヘルシーです。

作る時間の無いときの定番です。手羽元だと中まで火が通る前に焦げてしまうので、手羽中がオススメです。
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ウェイパーで味付けした唐揚げが美味しかったで、焼くだけだったらどうかなとためしてみたところ、子供に好評でした。フライパンだとベタつくので、グリルにしてみました。脂も落ちてヘルシーです。

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材料

3〜4人分
  • 手羽中 500g
  • ウェイパー 大さじ1強
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    ウェイパーにお酒を足して、レンジで10秒くらいチン。ウェイパーがお酒に溶ければOK

    • 手羽中のグリル焼き ウェイパー味♪超簡単作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に手羽中とみりんと、ウェイパーが溶けた1を入れて、軽く揉んで10分弱置く。

  3. 3

    魚焼きグリルで、7〜10分中火よりやや弱火で焼く。(オーブンでもいいですが、電子レンジを使いたいので魚焼きを使ってます)

    • 手羽中のグリル焼き ウェイパー味♪超簡単作り方3写真
  4. 4

    みりんを入れると焦げやすいので注意しながら〜、出来上がり!

コツ・ポイント

ウェイパーは思いのほか早く味がつくので、時間を置きすぎない方がいいです。30分も置くと辛くて焦げやすくなります。焼くときは、火加減をみながら、焦げないように気をつけてください。

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なみけんのママ
なみけんのママ @cook_40130817
2015/05/19 14:18に公開
仕事をしながらやんちゃな3人の子育てをしています。なので、子供に人気があって手早くできる季節感あるレシピをいつも模索しています。
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このレシピのキーワード

鶏手羽中 酒

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