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2度美味しいうちの焼売
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2度美味しいうちの焼売-レシピのメイン写真

2度美味しいうちの焼売

ちわここ
ちわここ @chiwacoco

うちの黄金比率の焼売です「2度美味しい。。」はID18176776を話題入り感謝です♡

このレシピの生い立ち
旦那さんに焼売が食べたい!と言われていろんな方のレシピを参考にして我が家焼売ができました♪

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2度美味しいうちの焼売

ちわここ
ちわここ @chiwacoco

うちの黄金比率の焼売です「2度美味しい。。」はID18176776を話題入り感謝です♡

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材料

30個分
  • ぶたひき肉 300g
  • 玉ねぎ 200g
  • 焼売の皮 30枚
  • 片栗粉 大さじ2
  • ウェイパー 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 玉子 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをなるべく細かいみじん切りする

  2. 2

    ボウルに1の玉ねぎと残りの材料を入れ、粘り気がでるまでよく手でこねる

  3. 3

    蒸し器にクッキングシートーを敷き、ごま油を薄く塗る(ごま油は分量外です)

  4. 4

    2を焼売の皮で包み、蒸し器で10分~12分蒸す(中火)

  5. 5

    2度美味しいはこちらをID:18176776

    • 2度美味しいうちの焼売作り方5写真
  6. 6

    同じタネを使ってこちらも♪
    ID : 18227696

    • 2度美味しいうちの焼売作り方6写真

コツ・ポイント

時間がある時はタネを30分程休ましてください
クッキングシートにごま油を塗ると香りとコクが増して美味しいのでぜひ♪

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ちわここ
ちわここ @chiwacoco
2009/01/23 07:13に公開
きのこ採り命の旦那さんとチワワ二人(ちわこ&ココ)の4人家族レシピは随時見直し訂正しております(o〃_ _)oペコリ
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 卵 玉ねぎ

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