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ライムでさっぱり！彩りサラダ
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ライムでさっぱり！彩りサラダ-レシピのメイン写真

ライムでさっぱり！彩りサラダ

HAREL
HAREL @cook_40054656

冷蔵庫の中の残った野菜達で作れます。ライムの酸味がおいしー(o^^o)
このレシピの生い立ち
人参とトマト、ライム半分があったので作りました！

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人参とトマト、ライム半分があったので作りました！

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HAREL
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冷蔵庫の中の残った野菜達で作れます。ライムの酸味がおいしー(o^^o)
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人参とトマト、ライム半分があったので作りました！

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材料

2人分
  • トマト 1個
  • 人参 1/3本
  • アスパラガス 4本
  • ライム 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 塩 小さじ1/4
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 粗挽き黒胡椒 ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    トマトを湯むきして、ザク切りに。

    • ライムでさっぱり！彩りサラダ作り方1写真
  2. 2

    ライムは半分に切ってスライスし、ボウルに移して塩と砂糖を加え、軽く潰して香りをだす。

    • ライムでさっぱり！彩りサラダ作り方2写真
  3. 3

    アスパラガスは下ゆでして一口大にカット。

    • ライムでさっぱり！彩りサラダ作り方3写真
  4. 4

    ライムのボウルにトマト・アスパラガス・人参・オリーブオイルを加えて混ぜ合わせば完成です！

    • ライムでさっぱり！彩りサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ライムは軽く潰して香りを出してくださいませー。

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2015/05/19 04:54に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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このレシピのキーワード

サラダ トマト にんじん アスパラ ライム

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