簡単♪大葉/青じその玉子焼き お弁当に
たぶりん @cook_40035777
大葉の季節は玉子焼きで大量消費♪
刻んで入れるよりも、1枚のまま巻き込んだ方が切り口がきれいに出来ます★
このレシピの生い立ち
大葉が大量にあったので、玉子焼きに入れてみました
アプリでひらく作り方
- 1
卵としょうゆを混ぜる
- 2
玉子焼きパンに、卵液を入れて、乾く前に大葉を2枚横に並べる
- 3
玉子を巻いて、2回目の卵液を入れ、大葉を2枚並べて巻く
- 4
3回目の卵液を入れ、真ん中に大葉を1枚入れて巻く
コツ・ポイント
大葉を2枚並べて焼くと、中心がちょうど切れ端になります
1枚は真ん中に置いて焼くと、中心にも大葉があり切り口もきれいです
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