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大葉とゆかりの卵焼き
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大葉とゆかりの卵焼き-レシピのメイン写真

大葉とゆかりの卵焼き

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

卵焼きは【塩派】な方に(*´﹀`*) 大葉とゆかりでさわやかですよ♪
このレシピの生い立ち
私の冷蔵庫にほぼ常備してある卵とゆかりと大葉でさわやかな卵焼きが出来ました!

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大葉とゆかりの卵焼き

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

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材料

ふんわり卵焼き3個分
  • 大葉 2枚
  • ☆ゆかり(今回は梅入り) 小さじ1/2
  • ☆卵 3個
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    大葉はみじん切りにし、ボウルに入れたら☆と一緒によく混ぜ合わせる。白身を切るようにしっかり混ぜ合わせて下さい。

  2. 2

    あとは油を熱したフライパンで卵焼きを作るだけ♪

コツ・ポイント

卵は2個でも大丈夫ですが3個だとふんわりボリュームのある卵焼きに仕上がります。

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
2019/08/17 23:13に公開
諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇
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このレシピのキーワード

卵焼き うめ 大葉 卵

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