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簡単おいしい帆立缶の中華おこわ
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簡単おいしい帆立缶の中華おこわ-レシピのメイン写真

簡単おいしい帆立缶の中華おこわ

cafe0305
cafe0305 @cook_40065091

具材はシンプルに帆立缶のみ。
簡単おいしいので ぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
帆立缶、サラダばかりも飽きたので、オイスターソースを使って中華おこわにしてみました

具材はシンプルに帆立缶のみ。
簡単おいしいので ぜひお試しください♪
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帆立缶、サラダばかりも飽きたので、オイスターソースを使って中華おこわにしてみました

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簡単おいしい帆立缶の中華おこわ

cafe0305
cafe0305 @cook_40065091

具材はシンプルに帆立缶のみ。
簡単おいしいので ぜひお試しください♪
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帆立缶、サラダばかりも飽きたので、オイスターソースを使って中華おこわにしてみました

具材はシンプルに帆立缶のみ。
簡単おいしいので ぜひお試しください♪
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材料

2合分
  • うるち米 1カップ
  • もち米 1カップ
  • 帆立貝柱缶 1缶(正味70g)
  • ★生姜(みじん切り) 小2
  • ★塩 小1
  • ★鶏ガラスープ(顆粒) 小1
  • ★紹興酒 大1
  • ★オイスターソース 小1/2
  • 水 通常炊飯時と同じ
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作り方

  1. 1

    うるち米ともち米は、炊き始める1〜2時間前に洗ってざるに上げておく

  2. 2

    炊飯器に1のお米を入れ、帆立缶を漬け汁ごと入れる

    • 簡単おいしい帆立缶の中華おこわ作り方2写真
  3. 3

    その上から、★調味料をすべて入れる

    • 簡単おいしい帆立缶の中華おこわ作り方3写真
  4. 4

    そこに、通常の炊飯時と同量になるよう水を加えてひと混ぜし、炊飯スイッチオン

    • 簡単おいしい帆立缶の中華おこわ作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったらよく蒸らして盛り付け、しそ等を散らしてできあがり♪

    • 簡単おいしい帆立缶の中華おこわ作り方5写真
  6. 6

    10/11/19:
    トップ画像変更と、材料分量および工程に補足追記しました

コツ・ポイント

☆もち米100%でも同様においしくできます

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cafe0305
cafe0305 @cook_40065091
2010/07/11 10:36に公開
旬のものをおいしくいただくことが好き。
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このレシピのキーワード

おこわ 缶詰 帆立貝 もち米 しょうが

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