レンジで簡単☆よもぎ大福☆

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レンジで簡単に作れます♪

このレシピの生い立ち
よもぎパウダーを買ったのでいろいろとお菓子などに使えるかなーと♪
レンジで簡単☆大福☆レシピID : 18012876をアレンジしました!

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よもぎパウダーを買ったのでいろいろとお菓子などに使えるかなーと♪
レンジで簡単☆大福☆レシピID : 18012876をアレンジしました!

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材料

約10個分
  1. 白玉粉 100g
  2. グラニュー糖(砂糖) 50g
  3. 150g
  4. よもぎパウダー 5g
  5. あんこ 適量(一口大に丸めたあんこ10個)
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に水とよもぎパウダーを入れよく混ぜ、白玉粉と砂糖を入れて なめらかになるまで混ぜる

  2. 2

    ラップをして600wのレンジで2分加熱する

  3. 3

    均一になるようによく混ぜ、ラップをして600wで1分30分加熱する

  4. 4

    透明になって餅状になるまでよく練る
    (力がいるのでがんばって混ぜてください)

  5. 5

    バットに片栗粉をひき、そこに生地をおとす(だいたい10等分くらいになるように分けておくと作りやすいです)

  6. 6

    一口大に分けて丸めた あんを生地にのせて包みます

コツ・ポイント

白玉粉は「火乃国 白玉粉 別製清泉印」という白玉粉がおススメです!
だまになりにくく、とてもなめらかです!
グラニュー糖はオーガニックシュガーをつかっています☆

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