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ココナッツバナナケーキ
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ココナッツバナナケーキ-レシピのメイン写真

ココナッツバナナケーキ

cookie
cookie @cook_40013880

バナナケーキはいつも作ってるので、今日はココナッツ粉を入れてったら、美味しい‼︎食べたら、絶対元気いっぱい‼︎
このレシピの生い立ち
お土産でバナナいっぱいもらったので、今日は特別な味のバナナケーキを作ってみった‼︎結構美味しかったですね〜‼︎そしてバナナは元気に出すもんで、いいじゃないん‼︎

バナナケーキはいつも作ってるので、今日はココナッツ粉を入れてったら、美味しい‼︎食べたら、絶対元気いっぱい‼︎
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お土産でバナナいっぱいもらったので、今日は特別な味のバナナケーキを作ってみった‼︎結構美味しかったですね〜‼︎そしてバナナは元気に出すもんで、いいじゃないん‼︎

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ココナッツバナナケーキ

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cookie @cook_40013880

バナナケーキはいつも作ってるので、今日はココナッツ粉を入れてったら、美味しい‼︎食べたら、絶対元気いっぱい‼︎
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お土産でバナナいっぱいもらったので、今日は特別な味のバナナケーキを作ってみった‼︎結構美味しかったですね〜‼︎そしてバナナは元気に出すもんで、いいじゃないん‼︎

バナナケーキはいつも作ってるので、今日はココナッツ粉を入れてったら、美味しい‼︎食べたら、絶対元気いっぱい‼︎
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材料

2人分
  • 小麦粉(薄力粉) 70g
  • ココナッツ粉 30g
  • ベーキングパウダー 1/2小さじ
  • ミルク 1/3カップ
  • バナナ 2本
  • 砂糖 60g
  • 卵 2個
  • サラダ油 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    まず、粉類を混ぜて置く。バナナをフォークで潰して、ミルクとよく混ぜて置く。

  2. 2

    卵と砂糖を泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜて、フワフワの状態でバナナミルクを入れて、混ぜて、サラダ油を入れ

  3. 3

    よくかき混ぜる。最後に粉類を全部入れて、軽く混ぜていい。

  4. 4

    好きな器に流して、オープンで170度20分間焼いて完成！

コツ・ポイント

最後に粉類を入れる時、軽く下から上に、何度も繰り返して、粉が見えなくなるまで、よく混ぜてください。

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cookie
cookie @cook_40013880
2015/05/19 14:08に公開
香港に在住ママです。あっという間に子どもはもう大きくなって､今は私だけで、一人暮らしになった。色々大変だけど、とにかく頑張るぞ！
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ ココナッツ 牛乳 薄力粉 卵 小麦粉

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