蟹かつサラダ♪
こや @cook_40024540
カニカマで作る蟹かつです♪サラダにすると野菜もいっぱい取れるし、見栄えがするのでパーティにもいいですよ～～♪
このレシピの生い立ち
蟹かつが好き♪サラダにしたらもりもり食べれそうだったので♪
蟹かつサラダ♪
カニカマで作る蟹かつです♪サラダにすると野菜もいっぱい取れるし、見栄えがするのでパーティにもいいですよ～～♪
このレシピの生い立ち
蟹かつが好き♪サラダにしたらもりもり食べれそうだったので♪
作り方
- 1
カニカマの半分と玉ねぎ残して、★をフードプロセッサーにかける。
- 2
滑らかになったら、残りのカニカマと玉ねぎを加え、玉ねぎがみじん切りになるまで、フードプロセッサーにかける。
- 3
そのタネを５センチぐらいの大きさに丸め直接パン粉を付け、多めの油をフライパンに入れ狐色になるまで、揚げ焼きをする。
- 4
お皿にレタス、玉ねぎの薄切り、にんじんの千切りを引き、お好きなドレッシングをかけておく。
- 5
蟹かつを４等分に切り、野菜の上に置き、よく混ぜた◆をかけ出来上がり～♪
コツ・ポイント
たねは乱暴なようですが、直接パン粉に付けて大丈夫です。
不格好でも切っちゃうから大丈夫♪
サラダのドレッシングはイタリアンドレッシングなど、
さっぱり系が合います。お薦めは青しそドレッシングです。
蟹かつだけ食べても美味しいよ
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