玉ねぎを細めのくしぎりにする

フライパンにバターをしき低温でとかし、玉ねぎを炒める

火を止めて小麦粉をいれる
※この時火とめないと焦げ付いてしまいます

しっかり混ぜることでダマがなくなります
混ざったら牛乳とコンソメを入れ、中火でひたすら混ぜます

塩・胡椒を加えながらよく混ぜます
牛乳の量で柔らかさが調節できます

完成！
美味しいは正義です