そばめし
まろる @cook_40138967
簡単でおいしい♪
冷蔵庫の残り野菜とごはんとそばがあれば出来ます。
野菜嫌いのお子様にもってこーーーいの一品です^^
このレシピの生い立ち
おともだちの旦那さんが神戸の方で、おとうさまから伝授してもらったレシピだそうです^^
わたしも伝授してもらいました☆
そばめし
簡単でおいしい♪
冷蔵庫の残り野菜とごはんとそばがあれば出来ます。
野菜嫌いのお子様にもってこーーーいの一品です^^
このレシピの生い立ち
おともだちの旦那さんが神戸の方で、おとうさまから伝授してもらったレシピだそうです^^
わたしも伝授してもらいました☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をしき、ミンチ、みじん切りにしたたまねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけを炒めます。
-
- 2
全体に火が通ったら、ミンチと野菜の水分でマギーブイヨンを入れて全体に味をつけます。
- 3
そばを縦横1cm間隔で切り、プライパンに入れて炒めます。
-
- 4
続いてごはんを入れて炒めます。
冷ご飯のときはあたためて入れたほうがまざりやすいので、時短できます^^ -
- 5
オイスターソースを全体に流し入れ、よくまぜます。
味見して好みの濃さにしてください。
私は子ども味で薄めです^^ -
- 6
お弁当や、お昼ごはんに^^
-
コツ・ポイント
小さい子どもがいるのでミンチを使いましたが、豚こま切れを小さく切って入れても美味しいです^^
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