鍋にりんごジュースと砂糖を入れ、軽く煮立たったら火を止めてゼラチンを溶かし、その後シードルをゆっくり入れて混ぜる

①をグラスの1/4まで注ぎ、斜めにしても崩れない程度に固まるまで冷蔵庫で冷ます

冷ましている間にカーネーションを作る

クッキングシートに、チョコペンで縦1cm前後の細長いチューリップの形をたくさん描く

※薄いと剥がした時に割れるので注意

(固まっていたら)溶かしてあら熱をとった①を、チョコが半分浸かるくらいまで注ぐ

※カーネーションが崩れないよう慎重に！

使った調理器具

・幅が広いワイングラス
・鍋
・ヘラ
・クッキングシート
・箸

林檎やアラザンを飾っても綺麗です^^

※注意※
お酒を使っているので、運転をなさる方や妊娠されている方へ贈る場合は前もって伝えてあげて下さいね！