作り方
- 1
梅をきれいに洗い、へた・へその掃除。ホワイトリカーで消毒し楊枝で穴を5,6箇所あける。
- 2
消毒した瓶にテンサイ糖→梅→テンサイ糖→梅・・・とつけ一番うえにテンサイ糖でおわるように。
- 3
毎日コロコロ瓶をふってよくまぜる。
- 4
2週間くらいからOK
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