作り方
- 1
キャベツを切らずに鍋で蒸す。
鍋によって水分を調節してください。
煮込んでもいいです。
電子レンジでもいいです。 - 2
にんじん、玉ねぎをみじん切りし、油で炒め、塩こしょうをふる。
- 3
２を挽き肉と混ぜ、パン粉も混ぜてこねる。
- 4
３を俵形に丸め、キャベツに包む。
- 5
４を鍋に並べ、キャベツの半分の高さまで、水を入れて煮込む。
- 6
コンソメで味をつけ、鍋の隙間でウインナーも煮込んでできあがり☆
コツ・ポイント
キャベツの芯が固ければ、切ってしまっていいです。
挽き肉に入れる具や、一緒に煮込む具はアレンジしてください☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18181122
