作り方
- 1
キャベツを必要分洗い、袋に入れてレンジでチンします(茹ででもOK)
- 2
キャベツの芯を削ぐようにカットします
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- 3
玉ねぎとにんじんをみじん切りにし、★と混ぜ合わせます
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- 4
芯をとったキャベツに3を俵型にして乗せます。
手前をくるん。 -
- 5
左をくるん。
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- 6
右をくるん。
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- 7
あとはコロコロと巻きます。巻き終わりを爪楊枝なとで止めると崩れ防止に(^^)
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- 8
鍋に敷き詰め、浸る程度に水を入れ強火に。(ソースも入れるので水の入れすぎに注意！)ホイルなどで落とし蓋をするとよい！
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- 9
沸騰したらコンソメを入れて溶かします
- 10
ソースを混ぜ合わせ、9に入れたら弱火でグツグツ煮込んで完成✨
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コツ・ポイント
＊お好みでベーコンやぶなしめじやにんじんを入れるとより美味しく仕上がります。
＊食べる際は爪楊枝に注意してください！！
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ちーたーmama -
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