大根って揚げてもおいしい！角切りにして半日干せば、カリコリ食感に。

大根のスティック揚げも美味しいですが、紅生姜と揚げるとアクセントが出ます。大根の甘みと生姜の辛みがほどよい美味しさ。

揚げてないからたぶんヘルシーだと思います☆家族には、店で買うよりおいしいって誉められました＾＾

大根をなんとかしなきゃと思ってたところに天ぷらの画像が目に入っての思いつき。マクロビ、ヴィーガンの晩御飯

そら豆・海老・コーンをかき揚げにしてみました★揚げたそら豆って香ばしくておいしいんですよ♪

大根が美味しくて安い時期です。大根とにんじんと、あれば干しアミか干し桜えびを入れてかき揚げ。いかがですか？

　大根の天ぷらを最近知りました。周りがカリカリで中が柔らかい不思議な食感です。冷蔵庫にあったアンチョビのフィレをみじん切りにして衣に入れてみました。程よい塩加減で、何も付けずに頂けます。

油でカリッと揚げたせんぎり大根とかんしょのかき揚げ。大根の甘い香りを楽しめますよ。

たまには大根を揚げ物に変身させちゃいましょ♪冷蔵庫にある野菜と一緒にかき揚げ☆今回は源助大根を使用♡

トウモロコシが美味し時期には一度作って欲しい料理です。とても美味しいですよ！残ったら、お弁当のおかずにも最適です。

大根の食べ方に困った時にどうでしょう！カリカリ大根がなんともおつですよ。おつまみ、おかずにぴったりです。

天麩羅も美味しいですが、かき揚げにもしてみました。（オカキ揚げ）