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我が家のマドレーヌ⁂
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我が家のマドレーヌ⁂-レシピのメイン写真

我が家のマドレーヌ⁂

coco*cafe
coco*cafe @cook_40063038

新しいマフィン型を買ったのでやきました(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
プレーン味とココア味を作りたくて、両方やきました♡

新しいマフィン型を買ったのでやきました(*´꒳`*)
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新しいマフィン型を買ったのでやきました(*´꒳`*)
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材料

型4枚/48個分(型1枚の分量
  • ●薄力粉 200g(50g)
  • ●ベーキングパウダー 4g(1g)
  • ●アーモンドプードル(30gでもおいしくできました) 40g(10g)
  • 砂糖 200g(50g)
  • バター 200g(50g)
  • 卵 4個(1個)
  • ※ココアパウダーを入れる場合 4g
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作り方

  1. 1

    ●を混ぜ合わせておく。※ココア味を作る場合は、ここでココアパウダーを入れる。

    • 我が家のマドレーヌ⁂作り方1写真
  2. 2

    バターをレンジで溶かす。

    • 我が家のマドレーヌ⁂作り方2写真
  3. 3

    卵を混ぜて、砂糖を混ぜ合わせたら●を入れてなめらかになるまでまぜる。

    • 我が家のマドレーヌ⁂作り方3写真
  4. 4

    最後にバターを3回に分けて混ぜ合わせる。

    • 我が家のマドレーヌ⁂作り方4写真
  5. 5

    型は、バターを塗り分量外の薄力粉を振るい、余分なこなは落としておく。

    • 我が家のマドレーヌ⁂作り方5写真
  6. 6

    型に入れたら、180度に予熱したオーブンで15分焼けば完成♡

    • 我が家のマドレーヌ⁂作り方6写真
  7. 7

    • 我が家のマドレーヌ⁂作り方7写真

コツ・ポイント

型に、生地を流し入れるときに入れすぎないこと!8分目くらい(*´꒳`*)

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coco*cafe
coco*cafe @cook_40063038
2018/04/26 03:36に公開
平成生まれの4人家族(*´꒳`*)料理、パン、お菓子作りが大好きです♩
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このレシピのキーワード

マドレーヌ ココア バター 薄力粉 卵

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