♥酢っきり♥残り野菜ｎｏ甘酢炒め♥
ゅうこリん @cook_40130112
お野菜なら何でも( ｀д´)b ｵｯｹｰ!
美味しく食べて
冷蔵庫もスッキリの一石二鳥♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っているお野菜を救済!!
アプリでひらく作り方
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今回救済されるお野菜でーす♪
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一口大に乱切りして少しお水につける。
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甘酢餡の調味料を混ぜておく。
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袋に片栗粉を入れてスタンバイ☆
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キッチンペーパー（私はタオル）の上に野菜を出して余分な水分をふき取る。
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用意した袋に野菜を入れて片栗粉を満遍なくつける。
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- 7
油をいれたフライパンで炒める。
（強火） -
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火が通ってくると片栗粉がだんだん透明になってくる。
野菜に焦げ目がつき始めたら火を弱める。 -
- 9
甘酢餡の調味料を入れてとろみがつくまで更に炒めて出来上がり。
(｡･ω･｡)ﾉ♡ -
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お好みで胡麻を振り掛ける。
コツ・ポイント
炒めると酢が飛ぶので、足りない方は生酢を食べる直前にかけて召し上がりください。
野菜なので少々生でも食べれます((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
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