簡単な材料で 濃厚かぼちゃプリン

ケクケク
ケクケク @cook_40038500

材料も作り方もとっても簡単!
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさんあったのでプリンにしてみたら美味しくて☆

簡単な材料で 濃厚かぼちゃプリン

材料も作り方もとっても簡単!
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かぼちゃがたくさんあったのでプリンにしてみたら美味しくて☆

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材料

ココット4~5個くらい
  1. かぼちゃ 1/4 個
  2. 牛乳 300 CC
  3. 砂糖 大さじ3 (30g)
  4. ゼラチン 5 g
  5. ★熱湯 50 CC

作り方

  1. 1

    鍋に1㎝くらい水をはり、適当な大きさにカットしたかぼちゃを皮を下にして入れる。

  2. 2

    弱火にかけ蓋をし沸騰したら10~15分焦げないようにかぼちゃが柔らかくなるまで待つ。
    レンジで柔らかくしてもオッケイ!

  3. 3

    カボチャの皮をのぞいて、牛乳、砂糖とよく混ぜあわせる。
    (お好みで皮を入れてもいいですが無い方がのどごしが良いです)

  4. 4

    ★の材料を混ぜ、ゼラチンを溶かす。(湯がぬるい場合はレンジでチンする等してしっかり溶かす)

  5. 5

    3と4をしっかり混ぜて、ココット(容器)に分けて流し入れ冷蔵庫で冷やして固まったら出来上がり!

コツ・ポイント

ゼラチンはしっかり溶かしてしっかり混ぜてください。
砂糖の量はかぼちゃの甘さにあわせてお好みで調節してください。

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