青柚子こしょうの浅漬け♪（ピリ辛）

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う～ん、たまらない♪
冷奴にのせても、おいしいかも。
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青柚子こしょうの浅漬け♪（ピリ辛）

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材料

きゅうり1本分
  1. きゅうり 1本（薄い輪切り）
  2. 塩 一つまみ
  3. 青柚子こしょう（赤でも良し、唐辛子でも良し） 小さじ1/4～1/2
  4. 酢 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1/4～1/2

作り方

  1. 1

    薄い輪切りにした、きゅうりと塩をビニール袋に入れて、揉みます。

  2. 2

  3. 3

    しんなりしたら、残りの青柚子こしょう、酢、砂糖を加えて、軽く揉みます。

  4. 4

    出来上がり！
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