子供が喜ぶ☆豚バラ肉のポテト巻き☆
☆姫☆飯☆ @cook_40127745
ご飯が進む一品です。子供にも大人気！お弁当に入れたり大活躍です☆
このレシピの生い立ち
ポテトが食べたーいと言う事が多い娘。お芋さえ入っていれば食べるかと思いインゲンとかを入れたい気持ちを抑え作ったのがきっかけです。満腹感も得られてとても気に入っています。
子供が喜ぶ☆豚バラ肉のポテト巻き☆
ご飯が進む一品です。子供にも大人気！お弁当に入れたり大活躍です☆
このレシピの生い立ち
ポテトが食べたーいと言う事が多い娘。お芋さえ入っていれば食べるかと思いインゲンとかを入れたい気持ちを抑え作ったのがきっかけです。満腹感も得られてとても気に入っています。
作り方
- 1
じゃがいも、人参は皮をむき、１センチ角にきって、シリコンスチーマーに入れてレンジでチンしておく。
- 2
豚肉を広げ、軽く塩胡椒をふり、じゃがいも、人参を巻き巻きします。
-
- 3
フライパンを熱し、巻き目を下にして蓋をして焼きます。油は入れません。
-
- 4
焼き目がついたら返して全面焼きます。中に火が通り辛いので、蓋をして蒸し焼きして下さい。
-
- 5
めんつゆ、みりんを入れて軽く煮詰めます。余った具も一緒にいれちゃいます。
-
- 6
タレが絡むように煮詰めて完成です。
-
コツ・ポイント
中に火が通りにくいので、味をつける前にお水を大さじ1入れて蒸し焼きにしてからタレで絡めてみて下さい。作るときのお肉が冷たいと切った時にほんのりピンクだったりした事があったので…。簡単なのでおススメです。タレは1対1なので量も調整できます。
似たレシピ
-
-
-
-
卵サンド◎お子様喜ぶ！ジャガ卵マカロニ☆ 卵サンド◎お子様喜ぶ！ジャガ卵マカロニ☆
殻を剥く時に失敗したゆで卵…そんな時大活躍の一品です！卵サンドにしても、お弁当に入れても、トーストに乗せても◎です！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18181904
