おつまみズリピー★

JAVAッ子
JAVAッ子 @cook_40139100

しゃきしゃきピーマンとコリコリ砂ずりのスパイシーおつまみ★
キンキンに冷えたビールとよく合いま~す!
このレシピの生い立ち
砂ずりって安いので、パパのおつまみにもってこい!
ごめんね、パパ(*^^)v

おつまみズリピー★

しゃきしゃきピーマンとコリコリ砂ずりのスパイシーおつまみ★
キンキンに冷えたビールとよく合いま~す!
このレシピの生い立ち
砂ずりって安いので、パパのおつまみにもってこい!
ごめんね、パパ(*^^)v

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 砂ずり 1/2パック
  2. ピーマン 1コ
  3. たまねぎ 1/4コ
  4. にんにく 1片
  5. 塩・胡椒 適(少し多めに)
  6. 大1
  7. ★ポン酢 大2
  8. ★砂糖 小1
  9. ゆず胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    砂ずりは洗って、黄色い部分があれば取り除いて、3~5ミリにうすく切る。

  2. 2

    にんにくは少し厚めに切って、ピーマンとたまねぎは一口サイズに切っておく。

  3. 3

    フライパンに油をひいてにんにくをいれて香りがでできたら、砂ずりとたまねぎをいれる。

  4. 4

    塩・胡椒を適量ふって、酒をまわしいれたら、ピーマンをいれてサッと混ぜる。★を入れたらもう完成!

コツ・ポイント

ピーマンを炒め過ぎないようにするだけです(*^^)v
きのこをいれてもGOODです!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
JAVAッ子
JAVAッ子 @cook_40139100
に公開
料理はひらめき!?まずはいろんな知識から…
もっと読む

似たレシピ