砂肝☆簡単おつまみ
長生ママ @cook_40219070
コリコリ食感が堪りません☆ビールのお供に簡単です！
このレシピの生い立ち
好きな物を組み合わせました☆ビールが飲みたくなるツマミです！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは食べやすい大きさに切り、玉葱は薄くスライスして水にさらします。
- 2
鍋に湯を沸かし、食べやすい大きさにスライスした砂肝を入れ茹でます。火が通ったらザルにあげて水でサッと洗う。
- 3
ボウルに材料を入れて、ポン酢と柚子こしょうをお好みの量加えて混ぜます。お皿に盛り付けて完成です☆
コツ・ポイント
野菜は好みのものでOKです！新玉葱なら水にさらさなくても大丈夫です。柚子こしょうは多めに入れた方が美味しいです(^w^)
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